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さくらんぼ印
桜乳業株式会社
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ホームレシピ料理の紹介>ふきとたけのこの炒め物

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レシピ料理の紹介

桜乳業では毎月弊社の商品を使ったレシピ料理を下記に掲載しております!
是非ご家庭でのお食事などにご活用ください。(随時更新中!)

細竹とふきのピリ辛炒め

ふきとたけのこの炒め物

風味豊かなふきの香りとたけのこのコリコリ感に味が染み込み、食欲を注ぐ一品です。

■材  料 【4人前】
・「国産ふき水煮」 120g(本品1袋) ・たけのこ 50g
・さつま揚げ 1枚 ・ごま油 小さじ1
・水 100cc ・しょうゆ 大さじ1
・砂糖 大さじ1 ・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1 ・だしの素 小さじ1
■作り方 【調理時間:約15分】
(1)作り方
  1. 「国産ふき水煮」をザルにあけ軽く水洗いし、水分を切っておく。
  2. たけのこ・さつま揚げを好みの大きさに切る。
  3. 鍋に油を熱し、ふき・たけのこ・さつま揚げを軽く炒める。
  4. しょうゆ・砂糖・酒・みりん・だしの素・水を加え、沸騰したら煮汁がなくなるまでじっくりと煮詰める。
  5. 最後にごま油をからませ出来上がり。

 

ホームページ商品紹介をご覧下さい。

今回使用した桜乳業の商品は?

国産ふき水煮 国産ふき水煮

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