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レシピ料理の紹介

桜乳業では毎月弊社の商品を使ったレシピ料理を下記に掲載しております!
是非ご家庭でのお食事などにご活用ください。(随時更新中!)

和風ミネストローネ

和風ミネストローネ

■材  料 【2〜4人前】
・「国産ふき水煮」 1/2袋 ・たけのこの水煮 1/2袋
・ベーコン 60g ・にんにく 1かけ
・トマト缶 1/2缶 ・パスタ(リボン型) 20g
・固形ブイヨン 2個 ・白ワイン 大さじ2
・オリーブオイル 大さじ1 ・水 400cc
■作り方
(1)作り方
  1. ふき、たけのこはしっかりと水気を切る。ふき、ベーコンは1cm幅に切る。たけのこは1cm角に切りそろえる。にんにくはみじん切りにする。パスタはさっと茹でておく。
  2. 鍋にオリーブオイルをしき、にんにくを炒める。香りがしてきたらベーコン、たけのこ、ふきを炒める。
  3. 2をサッと炒めたら白ワイン、トマト缶、水、茹でたパスタを加える。沸騰してきたら灰汁をとり、固形ブイヨン、塩・コショウで味を整え完成。

 

ホームページ商品紹介をご覧下さい。

今回使用した桜乳業の商品は?

国産ふき水煮 国産ふき水煮

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