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レシピ料理の紹介

桜乳業では毎月弊社の商品を使ったレシピ料理を下記に掲載しております!
是非ご家庭でのお食事などにご活用ください。(随時更新中!)

山菜deペペロンチーノ

山菜deペペロンチーノ

香辛料が効いたお手軽和風ペペロンチーノ。
ランチにいかがでしょうか?

■材  料 【約1人前】
国産山菜ミックス 1袋 パスタ(乾麺) 100g
ベーコン 40g すりにんにく 1片
鷹の爪 1/2本 オリーブオイル 大さじ2
塩、コショウ 適量    
■作り方
(1)作り方
  1. 国産山菜ミックスをザルに開け水洗いし水気を切っておく。
  2. ベーコンを細切り、鷹の爪を一本輪切りに、にんにくを擦っておく。
  3. 鍋に塩を入れパスタを少し硬めに茹でる。
  4. フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ弱火で香りが出るまで炒める。
  5. 鷹の爪と本品を入れ塩コショウで味を整える。
  6. おたま1杯の茹で汁を取っておき、茹で上がったパスタと茹で汁半分を入れ パスタに味が馴染むまで炒めたらできあがり。

※パスタが硬いときは茹で汁で調整して下さい。

 

ホームページ商品紹介をご覧下さい。

今回使用した桜乳業の商品は?

国産山菜ミックス 国産山菜ミックス

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