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レシピ料理の紹介

桜乳業では毎月弊社の商品を使ったレシピ料理を下記に掲載しております!
是非ご家庭でのお食事などにご活用ください。(随時更新中!)

ぜんまいのナムル

ぜんまいのナムル

かんたんにできるナムルなので、おかずにもう一品いかがでしょうか?

■材  料 【約3〜4人前】
国産ぜんまい 1袋 もやし 1袋
にら 1本 にんじん 1/4本
ごま油 大さじ1 しょうゆ 小さじ2
和風だし(顆粒) 10g ごま 適量
七味 適量 お好みで
■作り方
(1)作り方
  1. 国産ぜんまいをザルに開け軽く洗い水気を切っておく。
  2. にんじんを千切り、にらと本品を食べやすい大きさに切る。
  3. にんじん、にら、もやしの順で茹でる。
    ※茹で過ぎると柔らかくなるので全体で2〜3分が目安
  4. ザルに開け、自然に冷ましてから水分を絞る。※よく水分を絞らないと味が薄くなります。
  5. 別容器で調味料を混ぜ、味見をしながら濃さを調整し、具材とよく和え器に盛りできあがり。

※一度冷蔵庫で冷ますと、より味が染みおいしくなります。

 

ホームページ商品紹介をご覧下さい。

今回使用した桜乳業の商品は?

国産ぜんまい 国産ぜんまい

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お客様から、桜乳業の商品を使った料理レシピを大募集しています!
簡単な料理から本格的な料理まで、あなたのおすすめの料理を教えて下さい。
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