桜乳業では毎月弊社の商品を使ったレシピ料理を下記に掲載しております！
是非ご家庭でのお食事などにご活用ください。（随時更新中！）
鶏ごぼうの和風ピラフ
和風にアレンジしたピラフです。
鶏肉とごぼうの相性がよくランチにいかがですか？
| ■材 料 【約3〜4人前】 | |||
|---|---|---|---|
| 国産ささがきごぼう | 1袋 | 鶏肉 | 140g |
| にんじん | 1/2本 | 米 | 2合 |
| しょうゆ | 大さじ1 | みりん | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 | バター | 20g |
| コンソメ | 小さじ2 | 味塩コショウ | 適量 |
■作り方
- （1）作り方
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- 鶏肉を食べやすい大きさに切り調味液に混ぜ、浸しておく。
- 本品をザルに開け軽く洗い、水気を切っておく。
- 米を洗いザルに開け、水気を切っておく。
- フライパンにバターを溶かし、お米が透き通るまで炒め炊飯器に入れる。
- 2合分の水量を入れ、本品、コンソメ、鶏肉をタレごと入れ普通に炊飯する。
- 5分程度蒸らしてできあがり。
※蒸らした後にお好みで味塩コショウで味を調整して下さい。
ホームページ商品紹介をご覧下さい。
今回使用した桜乳業の商品は？
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国産ささがきごぼう水煮 |
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