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さくらんぼ印
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レシピ料理の紹介

桜乳業では毎月弊社の商品を使ったレシピ料理を下記に掲載しております!
是非ご家庭でのお食事などにご活用ください。(随時更新中!)

たっぷりきのこの炊き込みご飯

たっぷりきのこの炊き込みご飯

4種類のきのこがたっぷり入った具だくさんな炊き込みご飯です。きのこのコリコリとした食感が楽しめる一品になっています。

■約5〜6人前
森の彩りきのこ 1袋 3合
油揚げ 2枚 ★だしの素 大さじ1
★酒 大さじ2 ★みりん 大さじ2
★しょう油 大さじ2 ★塩 小さじ1
<きのこの下味付け用調味料>
大さじ1 しょう油 大さじ1
■作り方
作り方
  1. 森の彩りきのこをザルにあけ軽く水洗いし水気を切り、きのこは食べやすい大きさに切って下味をつける。
    油揚げは細切りに切る。
  2. 米をとぎ、ザルで水気を切る。
  3. 炊飯釜に米と★を入れて水を3合の目盛に合わせてから全体を混ぜ、きのこと油揚げを平らにのせて普通に炊飯する。
  4. 炊きあがったら全体を混ぜて出来上がり。

※塩加減はしょうゆで調整してください。

ホームページ商品紹介をご覧下さい。

今回使用した桜乳業の商品は?

森の彩りきのこ 森の彩りきのこ

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