パリッとした食感がクセになる！チーズ、大葉と一緒に芋栗ご飯を春巻きの皮に包んで揚げてみました♪
お弁当にもおススメの一品です。
※そのまま食べても美味しいですが、お好みでトマトケチャップやマスタードをつけていただいても美味しく召し上がれます。
材料（3合分）
| 国産芋栗ご飯の素 | 本品 |
|---|---|
| 米 | 3合 |
| 大葉 | 10枚 |
| スライスチーズ | 10枚 |
| 春巻きの皮 | 10枚 |
| 揚げ油 | 適量 |
| ミニトマト（トッピング用） | 適量 |
| のり（トッピング用） | 適量 |
| 小麦粉（水溶き小麦粉用） | 適量 |
| 水（水溶き小麦粉用） | 適量 |
作り方
- 米をとぎ、ザル等で水気をきっておく。
- 「国産芋栗ご飯の素」の芋具材と栗具材をザルにあけ、水気をよく切る。
- 米を炊飯器の中に入れ、次に芋具材・栗具材・別添だしを一緒に入れてよく混ぜ、普通に炊き上げる。
- 炊きあがったご飯を10等分にし、少し冷ましておく。
- 小麦粉を水で溶かし、水溶き小麦粉を用意する。
- 春巻きの皮を広げて大葉・スライスチーズ・ご飯を巻き、巻き終わりに水溶き小麦粉でのり付けする。
- フライパンに油を熱し、春巻きを入れこんがりと焼き色がつくまで揚げる。
- 器に盛りつけ、ミニトマトやのりでトッピングをし出来あがり。
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