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たっぷりきのこの和風スープパスタ

たっぷりきのこの和風スープパスタ

たっぷりきのこに大葉がアクセント。
ランチタイムに和風のスープパスタはいかがでしょうか?

材料(約2〜3人前)

国産きのこご飯の素1パック(3合用)
大葉10枚
パスタ(乾麺、1.4mm)200g
500cc
あさり水煮缶1缶(むき身70g)

作り方

  1. 「国産きのこご飯の素」のきのこ具材をザルにあけ、水気をよく切る
  2. 鍋にきのこ具材・別添だし・あさりの水煮缶(汁ごと)・水を入れ加熱す
  3. 沸騰したら、半分に折ったパスタを加え、パスタが柔らかくなるまで煮る
  4. 器に盛り付け、刻んだ大葉を添えてできあがり

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