材料（約2～3人前）
| お手軽山菜ミックス | （本品）1袋 |
|---|---|
| ごはん | 500g |
| 卵 | 1個 |
| 中華だしの素 | 小さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| 塩、こしょう | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
作り方
- 山菜ミックス（本品）を水洗いし、水気を良く切っておく。
- たまごを容器に入れ、溶きほぐしておく。
- フライパンにサラダ油を熱し、「たまご」を炒める。
- 「たまご」が半熟になったら、「ごはん」「山菜ミックス」を加えさらに炒める。
- 中華だしの素・しょうゆ・塩・こしょうで味を整え、器に盛り付け出来上がり。
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