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たけのことバターしょうゆ炒め

たけのことバターしょうゆ炒め

たけのことバター醤油の風味に大葉のアクセントがよく合います。炭酸のお酒が飲みたくなる一品です。ビールのお供にいかがでしょうか?

材料(約1~2人前)

国産筍150gトライカット1袋
切れてるチーズ4切れ
バター10g
大葉4枚
しょうゆ小さじ1

作り方

  1. 本品を開け水洗いし薄切りにする。(※格子状に切れ目を入れるとバターがしみやすくなります。)
  2. フライパンにバターを溶かし本品を炒める。
  3. 両面に軽く焦げ目が付くまで炒めたらしょうゆを入れる。
  4. 水気がなくなってきたら火を止める。
  5. チーズをたけのこで挟み大葉を巻いてできあがり。

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