むしやさいどっとこむ おいしい蒸し野菜

おいしいレシピ

桜乳業では「おいしい蒸し野菜」を使ったレシピをご紹介しております。
是非お役立てください。

蒸し野菜の冷やし味噌汁【蒸し野菜 コーン入りサラダ】

残暑で食欲がないときに火を使わない蒸し野菜の冷やし味噌汁はいかがでしょうか?まろやかな味噌汁が蒸し野菜の甘味を引き立て、作り方もシンプルですので簡単にできます。

■調理時間:約5分
■材料【約2人前】
蒸し野菜コーン入りサラダ…1袋
豆乳…400ml
顆粒だしの素…小さじ1
味噌…大さじ1
氷…適量
■作り方
1) 器に豆乳を400ml注ぎ、顆粒だしの素、味噌を入れてよく溶かす。
 ※味噌が溶けにくいので注意してください。
1) お好みで氷を入れ、蒸し野菜を盛り付けてできあがり。
 ※味噌で味の濃さを調整してください。

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