材料（約2～3人前）
| ビビンバ丼の素 | 1袋 |
|---|---|
| 牛肉薄切り | 300g |
| 卵 | 1個 |
| 温かいご飯 | 2合分 |
| 小ねぎ | 適量 |
| すりおろしにんにく | 小さじ1/2 |
| 鶏ガラスープの素 | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 水 | 600ml |
作り方
- 牛肉薄切りを4cm幅に切る。
- 鍋にごま油を熱し、牛肉薄切り、すりおろしにんにく、酒、醤油を入れ火が通るまで炒める。
- 水、鶏ガラスープの素、塩、ビビンバ具材(液ごと)、別添たれを入れて煮立たせる。
- 煮立ったら溶き卵をまわし入れ蓋をして弱火で1分程煮る。
- 器にご飯を盛り、その上に4をかけて小ねぎを散らしたら出来上がり。※味付けはお好みで調整してください。
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