材料（約2人前）
| ビビンバ丼の素 | 1袋 |
|---|---|
| ごはん | 1合分 |
| 合い挽き肉 | 100g |
| 小松菜 | 100g |
| 卵 | 2個 |
| キムチ | 50g |
| ★別添の唐辛子みそ | 1袋 |
| ★焼き肉のたれ(市販品) | 大さじ2 |
| ★鶏がらスープの素 | 小さじ1 |
| ★しょうゆ | 小さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 油 | 適量 |
作り方
- ★混ぜて合わせ調味料を作っておく。
- 卵を溶きほぐしたらフライパンに油を熱し、炒り卵を作り器に移しておく。
- 小松菜を1cm幅に切ったらフライパンに油を熱し、小松菜と合い挽き肉を入れて中火で火が通るまで炒める。一旦別の器に移す。
- ビビンバ具材をザルにあけ、よく水気を切る。ボウルにご飯とビビンバ丼の具材、2と3を入れてよく混ぜる。
- フライパンにごま油を熱し4を中火で炒める。
- 合わせ調味料をかけ入れ、全体に混ざるように炒めたら器に盛り付けて出来上がり。
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