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彩り野菜のミルクリゾット

彩り野菜のミルクリゾット

全部の具材をお鍋に入れてひと煮たち、簡単リゾットを召し上がれ。
ほっかほっかのリゾットが寒い冬、冷えた体を温めてくれます。

材料(約2~3人前)

蒸し野菜コーン入りサラダ1袋
冷や飯(ご飯)300g
ツナ缶1缶(約70g)
牛乳300cc
100cc
バター10g
コンソメ(固形)1個
にんにく(チューブ)小さじ1
黒こしょう適量
乾燥パセリ適量

作り方

  1. 冷や飯をレンジで温めておく。
  2. 鍋に「蒸し野菜コーン入りサラダ」・ご飯・ツナ缶・牛乳・水・バター・コンソメ・にんにく・黒こしょうを入れ、火にかける。
  3. コンソメが溶けたら底の深い器に盛りつけ、パセリを散らしできあがり。※解凍した冷凍あさりなど魚介を加えてもおいしく召し上がれます。

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