細切りたけのこ豚肉巻き

作り方

1. 細切りたけのこをザルにあけ、さっと水洗いし水気を切っておく。
2. にんじん・長ネギ(2/3)は6cm位の長さに細切りにし、細切りたけのこと混ぜ合わせる。
3. 長ネギ(1/3)で白髪ネギを作る。
4. 豚肉は長さを半分に切り、混ぜ合わせた2を適量ずつのせて巻き、片栗粉を表面全体にまぶす。
5. フライパンに適量の油を熱し、下ごしらえした4の豚肉の巻き終わりを下にし焼き始め、全体に火が通るように転がしながら焼く。
6. ★の調味料を加え、肉にからめながら焼き上げる。
7. フライパンに残ったタレをからませながら器に盛り付けて出来上がり。

レシピで使った商品

• お手軽細切りたけのこ

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