豚汁・けんちん汁の具材を使用していつもと違うアレンジラーメンに仕上げました。くるみペーストを入れる事によって、まろやかでコクのあるくるみ風味のスープになり、ひと味違うラーメンを味わえます。
材料（約2人前）
| 国産豚汁・けんちん汁の具 | 1袋 |
|---|---|
| 中華麺(生麺)(市販品) | 2玉 |
| ラーメンスープの素(味噌味)(市販品) | 2袋 |
| 豚肉 | 150g |
| くるみペースト | 大さじ2 |
| 水 | 450ml |
| 油 | 小さじ1 |
| きざみねぎ | 適量 |
作り方
- 麺を茹でるお湯を鍋で温めておく。
- 鍋に油を熱し、一口大に切った豚肉を炒める。
- 国産豚汁・けんちん汁の具(調味液ごと)、水を加え、あくを取りながら2～3分煮込む。
- 火を止め、ラーメンスープとくるみペーストを入れてよく溶かし、どんぶりにスープを入れておく。
- 中華麺をあらかじめ温めておいた沸騰したお湯で2分30秒茹で、茹であがったらお湯を切ってスープの入ったどんぶりに麺を移し、具材と刻みねぎをのせて出来上がり。※麺の茹で時間は商品裏面の作り方に沿って調整してください。
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