材料（約2人前）
| 国産ささがきごぼう水煮 | 1袋 |
|---|---|
| にんじん | 50g |
| しめじ | 50g |
| 小松菜 | 1束(約30g) |
| ★白いりごま | 大さじ1 |
| ★ごま油 | 大さじ1 |
| ★おろしにんにく | 小さじ1 |
| ★鶏がらスープの素 | 小さじ1 |
作り方
- ★をあらかじめ混ぜ合わせておく。
- 人参は皮を剥いて千切り、小松菜は3～4cm幅に切る。しめじは食べやすくほぐしておく。
- 液を切った本品とにんじん、しめじ、小松菜を沸騰したお湯で2分茹でる。
- 茹であがったら冷水にさらし、水気を切る。
- 4をボウルに入れ、★の合わせ調味料を入れてよく和えたら出来上がり。
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