鶏もも肉とれんこんのフリットオーロラソース和え

作り方

1. 国産れんこんホールを軽く洗ったら1㎝幅の銀杏切り、鶏もも肉を一口大に切る。
2. 下味調味料と1を混合する。
3. オーロラソースを混合しておく。
4. 鍋に油を入れ火にかけ、170℃～180℃まで熱し、2をきつね色になるまで揚げる。
5. 4の粗熱がとれたらオーロラソースと和える。
6. 器に盛り付け、粗挽き黒こしょうをトッピングしたら出来上がり。

レシピで使った商品

• 国産れんこんホール

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