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ゴロッと野菜の濃厚トマトスープ

ゴロッと野菜の濃厚トマトスープ

野菜がゴロッと入った食べ応えのある濃厚トマトスープに仕上げました。
野菜はカット済み&加熱済みなので、手間が省けてさっと作る事ができます。

材料(約2~3人前)

ブイヨンで煮たカレーシチュー具材1袋
ウインナー5本
カットトマト缶1缶
すりおろしにんにく小さじ1
オリーブオイル大さじ1
固形コンソメ2個
300cc
砂糖大さじ2
食塩少々
こしょう少々
ドライパセリ適量(お好みで)

作り方

  1. ウインナーを5mm幅の斜め切りに切っておく。
  2. 鍋にオリーブオイルとすりおろしにんにくを入れ弱火で炒め、にんにくの香りが立ってきたら①を加え、中火で軽く炒める。
  3. 2に本品とカットトマト缶、水、固形コンソメ、砂糖を入れ10分程度中火で煮込む。
  4. 食塩、こしょうを入れて味を調える。※塩加減はお好みで調整してください。
  5. 器に盛りドライパセリをかけて出来上がり。

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