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さといものサラダトースト

さといものサラダトースト

簡単サラダのアレンジレシピ。
さといものサラダを食パンにのせて、
チーズと一緒にこんがり焼き上げました。

材料(約2~3人前)

国産さといも水煮本品(1袋)
食パン3枚
ツナ缶1缶(約80g前後)
マヨネーズ大さじ2
とろけるチーズ適量
適量
黒こしょう適量
乾燥パセリ適量

作り方

  1. 「国産さといも水煮」を軽く水洗いし、よく水気を切る。
  2. 耐熱容器にさといもとツナ缶を入れて軽く混ぜ合わせ、ラップをせずにレンジで1分間加熱する。
  3. さといもの食感が残るよう粗めに潰し、マヨネーズ・塩・黒こしょうを加えサラダを作る。
  4. 食パンにサラダととろけるチーズをのせ、オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで焼く。
  5. パセリを振って出来上がり。※お好みでコーンやベーコンなどを加えても美味しく召し上がれます。

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