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さといもの煮物

さといもの煮物

ほくほくに仕上がります。しょうゆの香りが食欲を誘います。

材料(約1~2人前)

さといも水煮1袋
100cc
砂糖大さじ2
しょうゆ大さじ1
みりん大さじ1
大さじ1
だしの素小さじ1

作り方

  1. さといも(本品)をザル等にあけ、さっと水洗いする。
  2. お鍋に、水・砂糖・しょうゆ・みりん・酒・だしの素を入れる。
  3. さといもを加え、煮汁がなくなるまで煮つめてできあがり。 ※「ゆず皮」や「輪切り唐辛子」等をふりかけていただいても美味しく召し上がれます。

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