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ほっくり野菜グラタン

ほっくり野菜グラタン

材料(約1〜2人前)

蒸し野菜ミックスサラダ130g
しめじ60g
とろけるチーズ適量
マヨネーズ大さじ2
塩コショウ少々
オリーブオイル少々

作り方

  1. 「蒸し野菜 ミックスサラダ」を容器に移し、レンジで2分くらい加熱する。
  2. ボウルにたまご・マヨネーズ・塩・コショウを混ぜる。
  3. 2のボウルに温めた「蒸し野菜 ミックスサラダ」を混ぜ合わせる。※お好みでベーコンやウインナーを加えても美味しくなります。
  4. 耐熱皿にオリーブオイルをぬり、その中に3で混ぜ合わせた具材を入れ、とろけるチーズを全体にのせる。
  5. オーブントースターで7~10分焼く。こんがり焼き色がついたら出来上がり。※途中で焦げ目が付きすぎたときは、アルミホイルをかけると綺麗に仕上がります。

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