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寒熟甘栗のマロンクリーム

甘栗を使用したマロンクリームです。タルト以外にもパンに塗ったり、クラッカーに付けたりしても美味しく召し上がれます。

材料(4人前)

220g寒熟甘栗1袋
生クリーム1パック
砂糖大さじ1と1/2
タルト生地4個

作り方

  1. 甘栗を剥き、トッピング用に4個残しておく。
  2. ボウルに剥いた栗と生クリーム、砂糖を入れ、ハンドブレンダーでクリーム状になるまでよくブレンドする。
  3. タルト生地にクリームを盛り付けて残しておいた甘栗をのせて出来上がり。※甘さは砂糖で調整してください。

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