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ごまと山菜の白和え

ごまと山菜の白和え

手軽に簡単、ごまの風味香ばしい山菜の白あえです。
おかずにもう一品いかがでしょうか?

材料(約1〜2人前)

国産山菜なめこ本品1袋
砂糖大さじ1/2
木綿豆腐100g
みりん小さじ1
すりごま大さじ1
小さじ1/4

作り方

  1. 「国産山菜なめこ」をザル等にあけ軽く水気をきる。
  2. 木綿豆腐の水気を切り、すりごま、砂糖、みりん、塩を加えよく混ぜる。※すりごまの代わりに粉末ピーナッツであえても美味しく召し上がれます。
  3. 「国産山菜なめこ」を加え、混ぜあわせ出来上がり。

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