ぜんまいのクリームチーズ和え

作り方

1. クリームチーズを常温に置きやわらかくしておく。
2. 国産ぜんまい水煮をザルにあけ水洗いし、にんじんを千切りにする。
3. スナップえんどうを塩茹でにし、斜め切りで二等分にする。
4. 鍋に砂糖、めんつゆを入れぜんまいとにんじんを炒め煮する。
5. 戻したクリームチーズを練り、ぜんまいとにんじんに和える。
6. お好みで粗挽き黒こしょうをかけ、スナップえんどうを添えて出来上がり。

レシピで使った商品

• 国産ぜんまい

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