やみつきれんこんのペペロン炒め

作り方

1. 国産きんぴられんこんをザルにあけ軽く水洗いし、銀杏切りにする。ベーコンは1㎝幅に切る。
2. フライパンにオリーブオイル、すりおろしにんにく、輪切り唐辛子を弱火で熱し、きんぴられんこんを入れ弱めの中火でれんこんが半透明になるまで炒める。
3. 塩、こしょうで味付けし軽く炒めたら器に盛り付けて出来上がり。※輪切り唐辛子、塩、こしょうはお好みで量を調整してください。

レシピで使った商品

• 国産きんぴらレンコン

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