材料（約2人前）
| 有機メンマ水煮 | 1袋 |
|---|---|
| 豚バラ肉 | 150g |
| キムチ | 200g |
| きざみねぎ | 適量 |
| 温かいご飯 | 約500g(2人分) |
| ごま油 | 小さじ1 |
| ★すりおろしにんにく | 小さじ1 |
| ★さとう | 小さじ1 |
| ★めんつゆ(2倍濃縮) | 小さじ1 |
| ★鶏がらスープの素 | 小さじ1 |
| ★オイスターソース | 小さじ1/2 |
作り方
- 有機メンマ水煮をザルにあけ、軽く水洗いし水気を切る。
- ★を混ぜ、合わせ調味料を作る。
- 豚バラ肉を3㎝幅に切る。
- フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉とメンマを入れ、肉の色が変わるまで中火で炒める。
- キムチ、合わせ調味料を入れて水気が少し残るくらいまで中火で炒める。
- ご飯の上に盛り付けたら、きざみねぎを散らして出来上がり。
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