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10分で完成!ふきの煮物

10分で完成!ふきの煮物

調理時間 約10分!
簡単・手間いらずのふきの煮ものです。
是非お試しください。

材料(約2人前)

国産ふき本品1袋
さつま揚げ1~2枚
だし汁150cc
砂糖大さじ1/2
みりん大さじ1
大さじ1
しょうゆ大さじ1

作り方

  1. 国産ふきをザルにあけ、軽く水洗いし水気を切る。
  2. さつま揚げは5mm幅に切る。
  3. 手鍋にだし汁を入れ沸騰したら、切ったさつま揚げを入れる。
  4. もう一度沸騰させ「ふき」、砂糖、みりん、酒、しょうゆを加えておとしぶたをして弱火で5分ていど煮る。
  5. 器に盛りつけ出来上がり。

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