材料（約2～3人前）
| 国産ふき水煮 | 1袋 |
|---|---|
| クラッカー | 2袋(約50枚) |
| クリームチーズ | 適量 |
| 油 | 大さじ1 |
| ★酒 | 大さじ2 |
| ★みりん | 大さじ2 |
| ★さとう | 大さじ2 |
| ★みそ | 大さじ3 |
作り方
- 国産ふき水煮をザルにあけ軽く水洗いし、水気を切ったら1cm程度の長さに切る。
- 鍋に油を加えて熱し、ふきを入れる。
- ★を加え、とろみが付くまで中火で煮詰める。
- ふき味噌が冷めたら、クラッカーの上にクリームチーズを盛り付けて出来上がり。※クラッカーをトーストに変えると、朝食にぴったりなメニューになります。
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