材料（約2人前）
| 国産ふき水煮 | 1袋 |
|---|---|
| レモン | 適量 |
| ★小麦粉 | 大さじ3 |
| ★片栗粉 | 大さじ2 |
| ★粉チーズ | 大さじ2 |
| ★ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| ★塩 | 少々 |
| ★こしょう | 少々 |
| ★油 | 小さじ1 |
作り方
- ふきをザルにあけ軽く水洗いしペーパータオルでしっかりと水気を拭き取る。レモンはくし形切りにする。
- ★の材料をすべてボウルに入れてよく混ぜたらふきを入れて衣をつける。
- 180度の油で2の衣をつけたふきを揚げる。皿に盛り付けレモンを添えて出来上がり。
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