材料（約3～4人前）
| 北海道産大豆水煮 | 1袋 |
|---|---|
| 牛ひき肉 | 160g |
| 玉ねぎ | 100g |
| 卵 | 1個 |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| 塩 | 大さじ3 |
| こしょう | 大さじ1 |
| ナツメグ | 少々 |
作り方
- 北海道産大豆水煮をザルにあけ水洗いし水気を切っておく。玉ねぎはみじん切りにする。
- ボウルに大豆、卵、片栗粉、塩を入れマッシャーで潰す。
- ひき肉、玉ねぎ、ナツメグ、こしょうを混ぜ、よくこねる。
- フライパンで両面をよく焼き、中まで火が通ったら出来上がり。※お好みのソースをかけて召し上がりください。
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