甘栗のほっくり炊き込みご飯

作り方

1. 炊き込む約1時間前に米ともち米を混ぜ合わせて洗う。
2. 炊飯釜に米と水400mlを加え浸しておく。（400mlの水は捨てないで炊きあげる為正確に量ってください）
3. 甘栗の殻と渋皮を取り除く。
4. 枝豆をさっと塩ゆでしサヤを取り除いて置く。
5. ぶなしめじは、石づきを切り取り小房に分け軽く水洗いする。
6. 約1時間浸した米に甘栗、ぶなしめじ、昆布、塩を混ぜ合わせ炊きあげる。
7. 炊きあがったら昆布を取り除き、塩昆布、枝豆を加えさっくりと混ぜ合わせ器に盛りつけたら出来上がり。

レシピで使った商品

• 350gスタンドパウチ甘栗

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