有機メンマの春巻き

作り方

1. メンマを水洗いし、よく水気を切っておく。
2. メンマを食べやすい大きさ、長ねぎとしょうがを千切りにする。
3. 耐熱容器に調味料、メンマ、長ねぎ、しょうが、ツナを入れ、よく混ぜ合わせる。
4. ラップをし、電子レンジ（500ｗ）で約5分を目安に加熱する。
5. 温めた具材に水溶き片栗粉を加え、よく混ぜ合わせる。
6. ラップをして再び電子レンジで4分加熱し、よく混ぜ合わせる。※とろみがつかなかったら、6の工程を繰り返してください。
7. 春巻きの皮を広げて下ごしらえした具材を巻き、巻き終わりを水溶き小麦粉でのり付けする。
8. フライパンに油を熱し、こんがりと焼き色がつくまで揚げる。

レシピで使った商品

• 有機メンマ水煮

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